【👹🫘2月 旬の食材 “ほうれんそう”を楽しもう！食材カレンダー＆管理栄養士の豆知識付き💡】

2026/2/20

皆さんこんにちは！

コスモス健康グループ(管理栄養士チーム)のIです😄🥬

愛知県に約50店舗を展開しているコスモス調剤では、管理栄養士の資格を持つ調剤事務スタッフが、“調剤事務＋α”として、様々な健康情報を発信しています😲✨

本日は、 冬が旬の食材「ほうれんそう」 について、管理栄養士の目線から解説します！🔍✨

👇2月の配信は「ほうれんそう」についてです👇

✅葉が濃い緑色をしているもの

鮮度がよく、栄養価も高い目安です👍

✅葉先がピンとしているもの

しおれていないものを選びましょう✨

✅茎がみずみずしく、適度な太さのもの

やわらかく、食べやすいです🙌

✅根元が赤く、張りのあるもの

新鮮なほうれんそうの特徴です！

✅黄色くなっている葉や黒い斑点がないもの

黄色い葉や黒い斑点が見られるものは、傷み始めている可能性があります💦

買ったあとは、早めに調理するか、新聞紙などに包んで冷蔵庫で保存すると鮮度が保ちやすくなります。

新鮮なほうれんそうを選ぶことで、栄養をしっかりとることができますよ😄✨

これまで配信していた旬の食材の栄養や豆知識に、カレンダーを追加したものを店舗で掲示・配布しています！📅✨

ぜひお手に取ってみてくださいね😄🖐️

薬のこと、健康のことでお困りの際は、お気軽に薬局にお立ち寄りください！🙂‍↕️🌟

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国家試験まであと少し！！全力を出し切れるよう、ラストスパートを一緒に乗り切りましょう💪

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