皆さんこんにちは!

コスモス健康グループ(管理栄養士チーム)のIです😊🌱

 

 

愛知県に約50店舗を展開しているコスモス調剤薬局では、管理栄養士の資格を持つ調剤事務スタッフが、“調剤事務＋α”として、様々な健康情報を発信しています(^▽^)/✨

 

 

本日は、夏の旬の食材「トマト」🍅について、管理栄養士の目線から解説します！🔍✨

 

 

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👇8月の配信は「トマト」についてです👇

 

 

 

 

 

💡大きいトマトと小さいトマトで比べたとき、栄養価が高いのは一般的に「小さいトマト（ミニトマト）🍅」です。

 

食べ応えや料理の用途で選ぶなら大きいトマト、栄養重視ならミニトマトがおすすめです！

 

 

 

 

 

 

また、トマトにはさまざまな色や形があり、甘み・酸味・食感にも違いがあります✨

 

 

・サラダや生食には、甘みのあるミニトマトや完熟トマト

・加熱調理には、ややかためで酸味のあるトマト（煮崩れしにくいもの）　　など

 

 

料理に合わせて、ぴったりのトマトを選んでみてください！🍅

 

 

 

 

 

 

🌟 トマトの選び方のポイント 🌟

 

 

 

✅ヘタがピンとしているか

鮮度の目安！ヘタが濃い緑色で元気なものを選びましょう！

 

✅皮にハリとツヤがあるか

表面がツルッとしていてツヤがあるものは、新鮮でみずみずしい証拠です👍

 

✅色がしっかりと均一についているか

赤なら全体が真っ赤、黄色ならムラがないものを。未熟だと青みが残っています💦

 

✅重みがあるか

同じサイズなら、重みがある方が中身がぎっしり詰まっていて美味しいです。😀🙌

 

✅ヘタの反対側をチェック！

ヘタの反対側が少しへこんでいて、白い線のような「放射線状の模様」があると甘い可能性大！

 

 

旬のトマトを食べて、季節の移り変わりを楽しみましょう！😄✨

 

 

 

 

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これまで配信していた旬の食材の栄養や豆知識に、カレンダーを追加したものを店舗で掲示・配布しています！📅✨

 

ぜひお手に取ってみてくださいね😄🖐️

 

 

👇月1カレンダー(8月配信)のイメージはこちら👇

 

8月のカレンダーとして使用してみてくださいね😀

 

 

 

 

 

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8月カレンダー　R7.8月

 

 

薬のこと、健康のことでお困りの際は、お気軽に薬局にお立ち寄りください！🙂‍↕️🌟

 

 

 

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【⭐コスモス栄養通信⭐】

 

 

 

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愛知県を中心に展開しているコスモス調剤薬局では、調剤事務＋αの活動を行うスタッフが管理栄養士としての知識を活かし、地域の皆さんの健康をサポートしています！😆🚩

 

 

本日は、夏の旬の食材「ズッキーニ」について、管理栄養士の目線から解説します！🔍✨

 

 

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👇7月の配信は「ズッキーニ」についてです👇

 

 

 

キュウリのような見た目をしたズッキーニはカレーや炒め物、サラダにしても美味しく食べられます！(^▽^)/✨

 

 

 

 

 

🌟 ズッキーニの選び方のポイント 🌟

 

 

 

✅全体の太さが均等なもの

上から下まで細すぎたり太すぎたりしないものを選びましょう！

 

✅表面にハリとツヤがあるもの

 

✅表面が硬すぎないもの

爪が少し立つくらいのやわらかさが目安です👍

 

✅ヘタの切り口がみずみずしいもの

ヘタがみずみずしいものは、収穫から時間が経っておらず、新鮮で美味しく食べられます😀🙌

 

 

 

旬のズッキーニを食べて、季節の移り変わりを楽しみましょう！😄✨

 

 

 

 

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これまで配信していた旬の食材の栄養や豆知識に、カレンダーを追加したものを店舗で掲示・配布しています！📅✨

 

ぜひお手に取ってみてくださいね😄🖐️

 

 

 

 

👇月1カレンダー(7月配信)のイメージはこちら👇

 

7月のカレンダーとして使用してみてくださいね😀

 

 

 

 

 

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7月カレンダー　R7.7月

 

 

 

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本日は初夏から夏にかけて旬を迎える食材「オクラ」について、管理栄養士の目線から解説します！🔍✨

 

 

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👇6月の配信は「オクラ」についてです👇

 

 

 

オクラの「ねばねば」には、おなかの調子をととのえたり、疲れをやわらげたりする成分、胃をやさしく守ってくれる成分が入っていて、体にやさしい野菜なんです！😲

 

 

🌟 オクラの選び方のポイント 🌟

 

✅濃い緑色をしているもの

鮮度がよく、栄養も豊富です！

 

✅うぶ毛がしっかり残っている

新鮮な証拠です！手触りで確認できます👍

 

✅ヘタの切り口がみずみずしい

乾いているものは鮮度が落ちているかもしれません。

 

✅太すぎず、均一な形のもの

大きすぎると筋っぽくなっていることがあります。

 

✅柔らかくてハリがあるもの

 

 

 

ポイントをしっかり押さえて、美味しいオクラを楽しんでくださいね！😄✨

 

 

 

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これまで配信していた旬の食材の栄養や豆知識に、カレンダーを追加したものを店舗で掲示・配布しています！

 

ぜひお手に取ってみてくださいね😄🖐️

 

 

 

 

👇月1カレンダー(6月配信)のイメージはこちら👇

 

6月のカレンダーとして使用してみてくださいね😀

 

 

 

 

👇カレンダーのダウンロードはこちら

 

6月カレンダー　R7.6月

 

 

 

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地域の皆さまの健康を支えることで、私たちも地域づくりの一端を担っていけたらと思っています。

 

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本日は3～5月の春の季節に旬の食材である「アサリ」について、管理栄養士目線で解説します！🔍✨

 

 

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👇5月の配信は「アサリ」についてです👇

 

 

 

🌟 アサリの選び方のポイント 🌟

 

✅貝殻の色や形

 

あさりの貝殻にはさまざまな模様がありますが、模様によって味が変わることはありません。ただし、獲れた場所によって見た目や風味に違いがあります。

 

岸に近い場所で獲れたあさり：黒っぽくて丸い／味が濃い

沖合で獲れたあさり：薄茶色で平たい／磯の香りが強く、身がやわらかい

 

✅殻の厚み

殻が厚くてしっかりしたものを選びましょう。殻が薄いと割れやすく、傷みやすくなります。

 

✅ 口の開き具合

貝の口が閉じているものを選びましょう。少し開いていても、手で押して閉じれば大丈夫です。押しても閉じないものは鮮度が落ちているので避けましょう。

 

✅袋詰めの場合のチェックポイント

袋や容器がしっかり密閉されていて、中の海水が濁っていないものを選びましょう。

 

 

 

ポイントをしっかり押さえて、美味しいアサリを楽しんでくださいね！😄✨

 

 

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👇月1カレンダー(5月配信)のイメージはこちら👇

 

5月のカレンダーとして使用してみてくださいね😀

 

 

 

 

👇カレンダーのダウンロードはこちら

 

5月カレンダー　R7.5月

 

 

 

 

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私たちは、メンバー同士で意見を出し合いながら、皆さんに向けて健康に関する様々な情報をお届けしています！🚩

 

当社では、管理栄養士の資格を持つ調剤事務が、”調剤事務＋α”の様々な取り組みを行っています！😆🌟

 

 

その一環として、月に1度、各店舗に  “管理栄養士配信”  を行っています！

 

 

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👇4月の配信は「玉ねぎ」についてです👇

 

 

 

 

 

🌟 玉ねぎの選び方のポイント 🌟

 

 

✅ 表面：「皮が乾燥して透明感のある茶色」「つやがあるもの」「傷がないもの」「芽や根が出ていないもの」

 

✅ 形：丸々としていて、頭部がぎゅと締まっているもの

 

✅ 触感：頭部や根の部分が固く、重量感があるもの

 

 

料理作りは食材選びからスタートします🚩

おいしい玉ねぎの見分け方を知ることで、買い物や料理がより楽しくなります！😄💫

 

この機会にぜひ「おいしい玉ねぎの選び方」を覚えてください！👀📝✨

 

 

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これまで配信していた旬の食材の栄養や豆知識に、カレンダーを追加したものを店舗で掲示・配布しています！ぜひお手に取ってみてくださいね(^▽^)/✨

 

 

 

 

 

 

 

👇月1カレンダー(4月配信)のイメージはこちら👇

 

4月のカレンダーとして使用してみてくださいね😀

 

 

 

👇カレンダーのダウンロードはこちら

 

4月カレンダー　R7.4月

 

 

 

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